康怡知识 一、为什么叫象拔蚌
象拔蚌之所以叫做象拔蚌，那是因为它的外形呈现为丰满的长形，酷似大象的鼻子，所以被称之为象拔蚌。象拔蚌的市场价格比一般的海鲜高，而且制作工序也是相当的复杂的。捕捉时用压缩机将海底沙粒吹开，再派潜水员拾取，通常每颗重750-1500克，捕获象拔蚌非常费人工，因此导致价格很贵。
二、哪里产的象拔蚌最好
1、美国和加拿大北太平洋沿海。原产地，非养殖，纯野生比较好。
2、象拔蚌：生物名称是太平洋潜泥蛤，又名皇帝蚌、女神蛤，海产商品名称“象拔蚌”。两扇壳一样大，薄且脆，前端有锯齿、副壳、水管（也称为触须）。是远东包括华人及日本人崇尚食用的高级海鲜。原产地在美国和加拿大北太平洋沿海。因其又大又多肉的红管，很似大象的鼻子（象拔）被人们称为“象拔蚌”。当地人并不吃象拔蚌，所以象拔蚌生长状况良好。但自从亚洲移民开始捕食北美的象拔蚌，使当地的象拔蚌变成濒临绝种。1996年中国市场开始人工养殖。
3、象拔蚌营养价值高，食疗效果好，但是由于生活于深海的沙底，捕捉时用压缩机将海底沙粒吹开，再派潜水员拾取，通常每颗重750-1500克，捕获象拔蚌非常费人工，因此导致价格很贵。象拔蚌的出肉率高，达60% -70%，其中主要食用部位为水管肌，占总食用量的30% -35%，每100克含热量81千卡、蛋白质14.4克、脂肪1.3克，具很高的营养价值。
三、象拔蚌和三文鱼哪个贵
1、象拔蚌贵，6千元左右一斤。
2、象拔蚌是已知最大的钻穴双壳类。因其又大又多肉虹管被人们形象地称为“象拔蚌”。当它寻觅食物时便伸展出来，形状宛如象拔一般，故得象拔蚌之美名。一斤大概要卖6千元左右。
3、三文鱼中比较稀少的品种鲑鱼，它的肉质比较鲜美，外国人吃三文鱼的机会比较多，它在国内不是很普及，鲑鱼的售价一般在四千元左右，价格可以说很昂贵了。
四、象拔蚌仔和象拔蚌是一个东西吗
不是一个东西。
象拔就是大象的鼻子，象拔蚌的名字来源于它样子长得像大象的鼻子。
象拔蚌这种海鲜大家应该都知道吧，尤其是沿海地区的朋友们，更是能经常见到，它是一种营养价值特别高的海鲜，那么，象拔蚌为什么叫这个名字呢？
象拔蚌为什么叫象拔蚌
象拔蚌之所以叫做象拔蚌，那是因为它的外形呈现为丰满的长形，酷似大象的鼻子，所以被称之为象拔蚌。象拔蚌的市场价格比一般的海鲜高，而且制作工序也是相当的复杂的。捕捉时用压缩机将海底沙粒吹开，再派潜水员拾取，通常每颗重750-1500克，捕获象拔蚌非常费人工，因此导致价格很贵。
space
象拔蚌为什么叫象拔蚌 象拔蚌是大象的哪个部位
象拔蚌是大象的哪个部位
象拔蚌和大象是没有关系的,是远东包括华人及日本人崇尚食用的高级海鲜。原产地在美国和加拿大北太平洋沿海,因其又大又多肉的虹管,很似大象的鼻子(象拔)被人们称为“象拔蚌”。
space
象拔蚌为什么叫象拔蚌 象拔蚌是大象的哪个部位
象拔蚌怎么做好吃
材料：象拔蚌300克，鸡肉500克，北菇50克，红枣4颗，生姜1片。
做法：
1、首先将鸡肉洗净，放入滚水中滚5分钟，捞出洗净，沥干水分以备用。
2、待象拔蚌解冻以后，放入滚水中滚5分钟，捞出洗净。
3、北菇用水泡发后去蒂。红枣洗净去核。
4、将所有备好的用料一起放入炖盅中，加入适量的清水，隔水炖约4小时，加入适量的盐调味即可。
五、象拔蚌有人用过吗
1、很多人吃过，海鲜食材
2、象拔蚌的出肉率高，达60% -70%，其中主要食用部位为水管肌，占总食用量的30%-35%，每100克含热量81千卡、蛋白质14.4克、脂肪1.3克，具很高的营养价值。
3、象拔蚌营养价值高，食疗效果好，但是由于生活于深海的沙底，捕捉时用压缩机将海底沙粒吹开，再派潜水员拾取，通常每颗重750-1500克，捕获象拔蚌非常费人工，因此导致价格 很贵。
