康怡知识 一、槟榔芋和荔浦芋的区别
1、槟榔芋和荔浦芋是同一种东西，只不过产地不同而已。
2、在广西地区出产的被称为荔浦芋，而在福鼎市出产的叫槟榔芋。它的形状类似椭圆形，外皮粗糙。每年惊蛰时播种，霜降时可收获。它里面含有大量的蛋白质，维生素c，钾，镁，铁，磷，钙，钠等成分，对身体健康有好处，可经常使用。
二、罗锅芋头家常做法
材料:芋头，棉线绳，糖
做法:
1.2斤重的芋头隔水蒸约40分钟，晾凉去皮;2.准备好棉线绳一根，双手用力“切”，片片芋头蘸糖食用。3.微波炉蒸芋头更粉一些，提前切片能减少微波时间。ps：择荔浦芋头要选顶部尖、根部粗大的，这样的芋头比较粉(南方的说法，与‘脆’相反)，外表若看不出“红筋勃发”，非常期待切开后的惊喜。荔浦芋头一定要隔水蒸，这是电视<宰相刘罗锅>里反复强调蒸调方法。
三、宰相刘罗锅20箱金子后续是第几集
宰相刘罗锅20箱子金条后续就是第22集，刘墉从和珅家里搬了20箱子黄金以后九运往淮河两岸灾区赈济灾民，然后乾隆皇帝就封他为广西巡抚，乾隆皇帝就到刘墉家里去吃饭，专门去吃那个荔浦芋头，结果刘墉上街买了几个修仁薯莨来蒙骗乾隆皇帝，乾隆皇帝吃了修仁薯莨以为芋头不好吃，就免了广西上供荔浦芋头的命令。
四、刘罗锅香蒲芋头哪一集
1、是第二十二集，广西进贡一批荔浦芋头给皇上，刘墉担心乾隆吃上瘾将来年年进贡劳民伤财就想了个损主意，让下人将荔浦芋头换成修仁薯莨给皇上食用。乾隆难以下咽信以为真，不再让和珅提荔浦芋头之事。
2、中秋佳节，百官给皇帝进献各种奇珍异宝，唯有刘墉的“一桶姜山”最为绝妙被嘉奖并赏赐与和珅一起跟皇上吃饭。和珅暗中使人将正宗的荔浦芋头摆上御桌，平时同样的菜只吃三口的乾隆一连吃了好几块，才发现之前中了刘墉的圈套。
五、刘罗锅香芋怎么做
原料，芋头500克，肉500克，葱15克，姜15克，调料，料酒一汤匙15ml，生抽三汤匙50ml，白糖一茶匙5克，老抽2茶匙10ml
做法:
1、准备材料，肉洗净后切成小块，芋头切成滚刀状
2、锅中放油，倒入肉块翻炒
3、炒至出油后，倒入调料，加入葱姜
4、加入适量的水
5、倒入芋头块
6、中小火煮至浓稠即可。
